Artiket kopi hitam.
KOPI HITAM Kopi hitam adalah minuman yang dibuat dari bubuk kopi yang diseduh dengan air panas, disajikan tanpa tambahan apa pun seperti susu, krim, atau gula . Rasanya didominasi oleh aroma dan rasa asli dari biji kopi yang dipanggang, dan dapat dinikmati secara langsung atau dengan sedikit gula. 1 Manfaat utama kopi hitam tanpa gula antara lain meningkatkan energi dan fokus, menjaga kesehatan otak dengan mengurangi risiko penurunan kognitif seperti demensia dan Alzheimer, serta membantu metabolisme tubuh untuk menurunkan berat badan . Kopi hitam juga kaya akan antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan, mengurangi peradangan, dan menurunkan risiko diabetes tipe 2 serta beberapa jenis kanker seperti kanker hati.